Små runde lakrids pastiller oprindeligt fremstillet af Galle og Jessen og nu af Toms. Navnet er en sammentrækning af Galle og Jessen. Endelsen -ol skyldes oprindeligt, at dette gav navnet en medicinsk klang.
Er kendt for sloganet "Det danske vejr er GaJol vejr". På flappen af hver æske står et ordsprog el. lign.
Den oprindelige version var i blå æske, og senere kom der nye typer med andre smagsvarianter, bl.a. i rød og gul æske. På det seneste er der kommet mange nye typer, og der findes nu bl.a.:

• Blå: Original
• Gul: Salt lakrids
• Rød: Original
• Sort: Ren lakrids
• Lys blå: Frisk lakrids
• Hvid: Mint lakrids
• Orange: Polet lakrids
• Grøn: Granatæble lakrids
• Grå: Salmiak
• Mørkegrøn: Amazon lakrids

 Der kan nu også fås GaJol som tyggegummi og som drops.