Raffaello er søsterudgaven af Ferrero Rocher og er en delikat hvid vaffel-agtig kugle overtrukket med kokosdrys. Kuglen indeholder en sød mælkecreme og i midten findes en hel mandel.

Producenten bag Raffaello er Ferrero Gruppen (italiensk).Det hele startede I 1946 da Pietro Ferrero begyndte at sælge 'fint' chokolade i sin butik. Der er sket meget siden og Ferrero er nu en stor international virksomhed, men er fortsat et familiforetagende.

Ferrero Gruppen er desuden kendt for at at lave Kinderæg, Kinder mælkesnitte osv.

Raffaello blev først introduceret i 1989.