Den klassiske lakridskonfekt-sandwich er i 2 lag, dvs. den har to lag af sukkerpasta med smag og et lag af tynd lakrids. De produceres i brun, pink, og orange - nogle gange med et hvidt lag som komplementært lag. Nogle sandwich-kombier har begge sukkerpasta-lagene i samme farve, andre har f.eks. et brunt lag og et hvidt. Dette afhænger af producent.