Jeg spiser slik stort set hver dag. Nogen laster skal man jo have. På arbejde er det døde tidspunkt kl 12, hvor man ikke længere kan mærke sin frokost, men der er lang tid til man har fri. Her kommer lakrids eller stærkt slik osm en handy løsning - man behøver ikke spise så meget af det, men til gengæld holder smagen længe.
På billedet ovenfor er nogen af mine favoritter; til venstre ses poletterne, som er små, søde og sprøde. En pose af dem kan holde længe. På et tidspunkt kunne man også få dem i en kalorieletversion, men - som der stor tydeligt på posen - så burde man ikke spise en hel pose på en gang. de var nemlig stærkt laxerende.
I midten ses Salte Padder, som er et meget populært bolsje på mit kontor. Det har spejdersnus-pulver udenpå og er et klassisk stærkt bolsje med lakridssmag, der giver hudløs gane. Man bør spise dem samme dag som man åbner posen, for overflade-pulveret oxiderer når det kommer i kontakt med fugtigheden i luften (skyldes indholdet af ammoniumklorid), og så bliver de fedtede på en ikke-appetitlig måde.
Sidst men ikke mindst har vi til højre Dukatos. Søde og chewy er de meget tilfredsstillende hvis man vil have blod til hovedet, der jo gerne skal kunne tænke.
Desværre holder et fad som dette sjældent mere end en dag, da jeg sidder i åbent kontor og de fleste af mine kolleger er lige så glade for slik som jeg er.
Det glæder mig når jeg er ude i verden og ser, at slik er blevet anerkendt som dessert. Disse små kerner med sukkerovertræk hedder Muhkwas og serveres efter middagen på indiske restauranter.
Hvis du var et stykke slik, hvilket slik ville du så være?
Christian Dalager kan nu hjælpe dig med at finde svaret, for han har programmeret en lille dims, der gør brug af de oprettede artikler i Slikleksikon. Find ud af hvad dit sliknavn er her >
Jeg er i øvrigt M&Ms - på en eller anden måde er det ikke den store overraskelse.
Torsdag d. 3. maj holdt vi slik-reception i anledning af release af slikleksikon.org på Gefährlich på Nørrebro. Vi havde fået sponsoreret slik fra Haribo, Malaco og Toms, så alle var sikre på at få det rigtig dårligt dejligt.
Tak til alle jer der kiggede firbi - I kan nyde billederne fra dagen, taget af Kim Vadskær, her >
I går var en stor dag - lige pludselig blev slikleksikon opdaget. Det startede faktisk i forgår med en artikel på metroexpress.dk og så tog det fart. Jesper var i tv-avisen og jeg var i Aftenshowet.. og så gik slikleksikon.org ned under presset! Alle de mange besøgende og alle de ting I bidrager med er jo mere end vi havde drømt om. Vi går stadig rundt og kan næsten ikke tro dte.
Så tak for det hele - og ikke mindst tak for alle de emails vi har modtaget! Vi svarer på dem så hurtigt vi kan, men vi skal jo også huske at passe vores jobs…
Nå, men her lige nogle hurtige links til omtalerne - man må vel gerne prale lidt:
Metroexpress >
Berlingske >
Nyhedsavisen >
Radio 100 FM (tror jeg - ellers var det voice)
dr.dk >
DR Aftenshowet 1. del >
TV-avisen 18.30 >
22,5 kg slik. Er det argument nok for at komme til vores launch-party? Hvis ikke skulle vi måske nævne, at noget af det på det nærmeste får danmarkspremiere til vores lille højtidelighed eftersom det endnu ikke findes i almindelig handel. Wow for det og et tak til Haribo og Malaco for sponsorater.
Se vores invitation her
Festen finder sted på Gefährlich torsdag den 3. maj fra kl 17. Mød op og æd til du knækker dig. Husk du har fri dagen efter.
Gefährlich ligger Fælledvej 7, 2200 København N
For at udvikle slikleksikon vil vi løbende sætte fokus på en bestemt ting vi ønsker opdateret. I starten drejer det sig blot om at få skrevet nye opslag, men senere vil vi oprette projekter som f.eks. at sætte årstal på hvornår de enkelte stykker slik er lanceret, hvem der er skaberen osv. Mere information følger når vi har været i luften nogle uger - dvs. i slutningen af maj.
Foreslag modtages med kyshånd.
Slikleksikon er et leksikon, hvor brugerne selv kan være med til at skrive indholdet. Alle der kan bidrage med en detalje eller måske blot opdager en stavefejl, kan uden nogen form for godkendelse gå ind og rette og tilføje i de eksisternde opslag samt selv oprette nye. Slikleksikon er oprettet udviklet som et fritidsprojekt af følgende personer:
Slikleksikon er 100% uafhængige af slikindustrien og andre økonomiske interesser. Vi har udviklet Slikleksikon fordi vi synes det er sjovt, og fordi vi så slikverdenen som et mærkeligt ubeskrevet blad det kunne være spændende at få større indblik i.
Alle kan tilføje nye opslag til Slikleksikon. Før du går i gang med at skrive skal du foretage en søgning på ordet for at sikre dig, at det ikke findes i forvejen. Hvis det gør er du velkommen til at rette i det der allerede er skrevet. Hvis opslaget ikke findes, skal du tage stilling til, om der er tale om et slik-opslag, dvs. et opslag om et bestemt stykke slik som f.eks. saltbomber, eller om du skal skrive et begrebs-opslag, dvs. et opslag om lakrids generelt. Til slik-opslagene skal man vælge forskellige variable, som sliktype og form, fra drop-down-menuerne. Det er vigtigt at man gør det omhyggeligt, da det er disse variable, der gør at man kan finde slikket igennem ’Find dit slik’. Artiklen du skriver kan med fordel have nedenstående opbygning.
Indledning: Beskrivelse af hvordan slikket ser det ud, og hvordan det smager. Start med en enkelt sætning, der indeholde r begge dele, og uddyb derefter hvis nødvendigt. Eksempel på introsætning: ” “Bananformet skumfigur med stærk smag af banan og overtræk af mørkt chokolade”.
Eksempel på uddybning:Bananskummet er mere klistret end uovertrukne skumtyper, og det har en flot klar gul farve. Blandingen af skum og chokolade giver et sprødt bid med blød tyggeoplevelse”.
Produktinfo: Hvem laver slikket og kommer det i poser, løs vægt eller noget andet.
Historie: Hvornår blev slikket opfundet, i hvilket land, af hvem (enten person eller producent) og har det udviklet sig i tidens løb, som f.eks. negerhoveder, der engang kun kom i en størrelse og som nu fås i 3.
Er slikket stadig i produktion? Hvis ikke, er det vigtigt at vide hvornår det udgik.
Særlige kendetegn: Er der noget særligt ved slikket, der er værd at bemærke? Som f.eks. Mentos, der kan få Pepsi-flasker til at eksplodere, Tyrkisk Peber der bruges i drinks eller skildpadder, der bruges i både kager og is. Alle tips og ammestuehistorier om slikkets healende evne er velkomne.
Afrunding: I slutningen af artiklen er du meget velkommen til at linke ud til andre steder, der beskriver slikket.
Slikleksikon er i luften, og selvom vi har gjort vores yderste for at rette alle fejl og mangler, så kan vi nok ikke helt undgå at der er et par svipsere hist og her.
Så hvis du opdager noget der ikke virker, sålæg en kommentar her - det kan være alt fra mærkelige fejlmeddelelser eller at din anmeldelse bliver afvist. Vi kigger på det så snart vi kan, indimellem vores dayjobs.
Hvis du derimod har opdaget, at dit yndlingsslik mangler i slikleksikon, så er der kun en løsning på det - skriv artiklen!
